黑豆浆的做法步骤(黑豆浆的做法)
发布日期:2024-09-18 11:30:31
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于黑豆浆的做法步骤,黑豆浆的做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!黑豆浆做法...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于黑豆浆的做法步骤,黑豆浆的做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
黑豆浆做法 •黑豆 4两 •水 7杯 •糖 适量 (可以不放) 煮法: 1. 先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍 2. 半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 3. 把豆浆用白布隔去豆渣 4. 将余下的半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖 一是自磨。
这是古老的制浆方法,如有时间弄个石磨,缓缓磨制豆浆,倒也别有情趣。
二是采用食品加工机。
很快粉碎黑豆,不过要过滤豆渣,豆浆熬煮也要自己动手,要特别注意豆浆溢锅的问题;因其程序繁琐麻烦,基本被淘汰。
三是买台家用熬煮豆浆机制作。
只要装上泡好的豆、加水、插上电源,按下启动键,十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。
缺点是你要先投资,好处就很多了,方便快捷、简单安全、花费低,最关键的是豆浆浓香,口感好营养更高。
在这里我还要补充一下: 黑豆糯米粥 用料:黑豆30克、糯米60克 做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥。
每日服用。
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本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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