羊肉饺子馅的做法和配料（羊肉饺子馅的做法）
发布日期：2024-08-30 00:01:04
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于羊肉饺子馅的做法和配料，羊肉饺子馅的做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于羊肉饺子馅的做法和配料，羊肉饺子馅的做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
主料：羊肉350克、面粉500克、香菜60克辅料：油10毫升、盐1勺、生抽1勺、老抽适量、香油适量、五香粉适量、姜末5克1.羊肉和香菜准备好，肉馅我还是喜欢自己回来剁，可以把肉洗一下，这样吃起来也干净卫生。
2.羊肉洗干净剁成肉馅，香菜切碎，肉馅里的香菜不要放的太多，不然味道会太重，放上五六根就可以了。
3.剁好的羊肉馅里放入食用油、生抽、老抽、姜末、盐、五香粉、香油，调制入味，调肉馅的时候加一点花椒水进去，这样肉馅不会太干，再把香菜碎放进去。
4.用筷子顺着一个方向搅，搅上劲，这样包好的饺子馅成团，不易发散，调好的香菜馅，非常香。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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