电饼铛水煎包的做法大全（电饼铛水煎包的做法）
发布日期：2024-05-25 23:31:24
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于电饼铛水煎包的做法大全，电饼铛水煎包的做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于电饼铛水煎包的做法大全，电饼铛水煎包的做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
电饼铛茴香苗水煎包的做法（电饼铛食谱） 材料：面粉、酵母粉、茴香苗、虾皮、鸡蛋、葱、姜、盐、花椒面、香油、植物油 做法：先把酵母粉用45度的水化开，然后加入面粉，和成面团放在一旁醒着。
2、茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。
把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上，搅拌均匀。
（生鸡蛋随包随放）。
3、面发好后，做成剂子，然后擀成皮，把调好的馅放入擀好皮中，包成包子。
4、用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用。
5、电饼铛预热后放少许油，然后放入包子，倒入搅好的面汤，盖上盖子一般六分钟即可。
也可以看看里面的水干了，底部呈焦黄色时就行啦。
其实，做水煎包用炉鏊,下面烧的是木柴,那样做出来才是最正宗的，记得小时候保姆大娘都是那样做给我们吃的，现在一般人家都没有了炉鏊更别说是烧木柴啦，住楼房子条件也不允许。
不过馋人自有馋办法，以前就用平底锅和电饭锅煎过，去年不知怎么就想到用电饼铛来着，当时就想要是买个上面深点锅盖一定能行，后来拿出多星电饭锅上的锅盖正好能用。
所以，我家吃水煎包的次数明显的多了起来。
我的感觉是用电饼铛比用别的锅做出的效果好。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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