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蔗糖水解条件(蔗糖水解)

导读 关于蔗糖水解条件,蔗糖水解这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、蔗糖经酸性水解后生成一分

关于蔗糖水解条件,蔗糖水解这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、蔗糖经酸性水解后生成一分子D-葡萄糖和一分子D-果糖。

2、化学方程式;C12H22O11+H2O---H+----C6H12O6+C6H12O6蔗糖的生物水解在转化酶作用下转化成葡萄糖和果糖。

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